タダ野菜の襲来。

くまのすけさんが2回目のワクチン接種を終えました。

打った日の夕方まではとくに変わりなかったのですが、だんだん腕が痛くなってきたそうで、夜にかけて熱が上がってきました。38度越えるか越えないかくらいになり、身体全体がだるくなってきたそうで、なかなか辛そうでした。。

その日はポカリをとにかくたくさん飲み、いちおう解熱剤も飲んで早めに就寝。次の日は腕の痛さは残るものの、熱やだるさは引いたそうで仕事に行きました。とりあえず安心。。

ちなみに今日取手市のHPを見たら、「基礎疾患のない方の接種も開始」とあったのですが、12～18歳、60～64歳が対象なのだとか。しかも「現状では全ての市民分のワクチン供給は見込めない」との記載も…。なんてこったい、もう隔離生活送るしかないの…。

うう、これからどうなるのでしょうね。。そんな今日このごろです。

そして先日、突然両方の親から電話があったと思ったら、「今から野菜持っていくから」という連絡でした。

わたしの実家からは、父が趣味の畑でつくった野菜。くまのすけさんの実家からは、お義父さんの実家でつくった野菜のおすそわけでした。今が野菜の収穫時期なんですねぇ。

ということで、急に新鮮野菜をこんなに手に入れてしまいました。タダで。ありがたや。実家が近いといいね。

でも冷蔵庫がパンパンになってしまうので、、はやめに動かねば…。ということで、まずは大量のブルーベリーをジャムに。

ぐつぐつ。アクすごい。

まー、ふつうにパンに塗ったり、ヨーグルトに添えたりしますよね。

でもそれだけだと普通なので、ここからさらにデザート的に食べたい！と、思ってちょっと手を加え、ブルーベリーヨーグルトムース2層にしてみました！お庭のミントを添えて。

ヨーグルトベースなのでさっぱりです。これはけっこうくまのすけさんに好評。2層だけどそんなに手間かからないし、これはまたつくろう。

いつもお読みいただきありがとうございます。ブログランキングに参加中のため、もしよろしければ↓のバナーをクリック（一票）お願いいたします。明日の更新の励みになります＾＾