謎すぎる取手のB級グルメ『鳥手羽かくれんぼ』とは?
信じてもらえないかもしれませんが。
っていっても、名前を聞いただけでは、どんな料理かまったく想像がつかないかと思います。ザックリいうと、 鳥手羽の中に何かを入れた食べもの…らしい。わたし自身、 市内にいても出会う機会がなく、(探してないからね) 謎の食べものだったのですが、 ついに食べることができました。という話です。
とか言いつつ、じつはこれ昨年に下書きしたままになっていた記事(笑)。取手駅前で開催されたイベントのレポートです。
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ついにご対面。謎のB級グルメ。
毎年8月に開催されるこの夏のイベント。地元の飲食店がたくさん出店していて、 そのなかに『鳥手羽かくれんぼ』があったのです。
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もちろん取手でつくっているハートランドの生と一緒にね。
これがそうなのです。『鳥手羽かくれんぼ』なのです。
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炊き込みごはんなのですが、 なんだかわたしはシナモンのようなスパイスっぽい風味をか んじました。(わたしだけ特別メニューか、 気のせいかもしれません) 炊き込みごはん自体もこだわってる感じだし、 鳥手羽にいれるとか、けっこう手間かかってますよね。 B級グルメなのに!
調べてみたところ、取手は昔、「鳥手」と書いたそうで、 そこにヒントを得て開発されたメニューのようです。わたしたちが食べたのは中身に炊き込みご飯が入っていましたが、お店によっては「納豆&レンコン」とか「つくね&なんこつ」とかもあるようです。
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