トマトがまつり状態。

お庭のミニトマトが順調に育っていて、毎日5個ずつくらい収穫できています。

うれしいことなのですが…、最近はトマトが飽和状態に。

というのも、週末にくまのすけさんの実家からふつうサイズのトマトを5個、さらに、わたしの実家からふつうサイズのトマトを2個もらってしまいまして。

野菜室がトマトだらけになっている…。ということで、トマト消費レシピを探しています。

ミニトマトは普通に食べているだけでは飽きてしまうので、湯向きして出汁トマトにしたり。ふつうサイズのものはミネストローネにしたり、味付けを変えてマリネにしたり、グラタンにしたり…。

基本的にトマトは好きなのですが、今はいかに減らすか…という問題に頭を悩ませております。。（ありがたいことなのですが…！）

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