夏らしい果実酢をつくりました。
パイナップルがお店に並ぶようになりましたねー。我が家ではくまのすけさんが好きで、よくカットしたのを買うのですが、久しぶりに丸ごと購入しました。
痛がるくまのすけさんに無理やり持たせた。
この半分を我が家の定番、果実酢にします。
カットしたパイナップルを、氷砂糖500gと段々になるように投入。
さいごにお酢500mlをドバッと。 くまのすけさんの手つきも慣れたものです。
一週間くらい置いて、様子を見てみようと思います。
残りの半分のパイナップルはカットして朝食に。芯がない品種で、すごく甘い!果実酢も期待大です。
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